面坨了怎么挽救?

有人问面坨了怎么挽救?今天就给大家讲解一下面坨了怎么挽救。

面坨了怎么挽救?

1、凉水打散:在面里加入冷水,将面条打散,可以解决面条坨的问题。

2、多加油:如果面条变坨,则在炒面条的时候,往锅里多放入些食用油,能够防止面条粘锅。

3、添加配菜:做成杂菜炒面条,配菜炒熟后加入面条混合炒制即可。另外在加热时需用大火翻炒。

以上就是面坨了怎么挽救,希望对大家有所帮助。