不含草酸的蔬菜?

有人问不含草酸的蔬菜?今天就给大家讲解一下不含草酸的蔬菜。

不含草酸的蔬菜?

没有不含草酸的蔬菜,所有的蔬菜都会含有或多或少的草酸成分。含草酸较少的蔬菜有椰菜花、香葱、黄瓜、莴苣、蘑菇、豌豆、白菜、萝卜、红辣椒、生菜和豆芽等。草酸由碳水化合物的不完全氧化合成,草酸盐丰富的植物包括酢浆草物种、大黄和荞麦的根和叶。

以上就是不含草酸的蔬菜,希望对大家有所帮助。