茴香和孜然的区别是什么?

有人问茴香和孜然的区别是什么?今天就给大家讲解一下茴香和孜然的区别是什么。

茴香和孜然的区别是什么?

茴香和孜然的区别在于外形、风味、产地等。

1、外形:茴香的颜色偏绿色,而孜然粒的颜色偏黄色。

2、风味:茴香气味芳香,味微甜;孜然具有异香,味微辛。

3、产地:茴香原产于欧洲,主产于我国山西、内蒙古和辽宁等地,在全国各地均有种植;孜然原产于埃及地中海沿岸,在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊一带。

以上就是茴香和孜然的区别是什么,希望对大家有所帮助。