腌鸡腿需要放什么调料?

有人问腌鸡腿需要放什么调料?今天就给大家讲解一下腌鸡腿需要放什么调料。

腌鸡腿需要放什么调料?

腌鸡腿需要放葱、姜、蒜、白糖、米醋、料酒、色拉油、水淀粉、面粉、小苏打、泡辣椒、干红辣椒和花椒。腌鸡腿时需要在鸡腿上打花刀,才能让鸡腿肉在腌制过程中更好的入味。先往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟,最后加上色拉油、水淀粉、面粉、干淀粉搅拌均匀即可。

以上就是腌鸡腿需要放什么调料,希望对大家有所帮助。