蔓菁是萝卜吗?

有人问蔓菁是萝卜吗?今天就给大家讲解一下蔓菁是萝卜吗。

蔓菁是萝卜吗?

蔓菁不是萝卜。蔓菁又名芜菁俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、擘蓝、茄连、撤蓝、玉蔓青等。是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,球形、扁圆形或长圆形,外皮白色、黄色或红色,根肉质白色或黄色,无辣味;茎直立,有分枝,下部稍有毛,上部无毛。

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