蟹八件是哪八件?

有人问蟹八件是哪八件?今天就给大家讲解一下蟹八件是哪八件。

蟹八件是哪八件?

蟹八件是锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针。自古以来,食蟹似乎是一件大有讲究的雅事。早在明代,能工巧匠即创制出一整套精巧的食蟹工具。据明代美食指南《考吃》记载,明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种,翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。故称之为“蟹八件”。古人发明食蟹工具后,吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受。以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹,妙趣横生,可以说是一种逸致的高雅餐饮活动。

以上就是蟹八件是哪八件,希望对大家有所帮助。