菊科食物有哪些?

有人问菊科食物有哪些?今天就给大家讲解一下菊科食物有哪些。

菊科食物有哪些?

菊科食物有苦荬菜、生菜、油麦菜、莴笋、苦菜等。

1、苦荬菜:苦荬菜是菊科,苦荬菜一年生草本植物。根垂直直伸,生多数须根。茎直立,高可达80厘米,基生叶花期生存。

2、生菜:叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口。

3、油麦菜:别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂。

4、莴笋:菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。

5、苦菜:菊科植物苦丁菜的嫩叶。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。

以上就是菊科食物有哪些,希望对大家有所帮助。