碳化糖什么意思?

有人问碳化糖什么意思?今天就给大家讲解一下碳化糖什么意思。

碳化糖什么意思?

碳化糖意思是化学物质,为白砂糖的一种,纯度较硫化糖高,因此质量更好,保质期更长。碳化糖制作工艺所除去的非糖物质比硫化糖多,所制得的成品糖含硫少,能久贮不致变色。碳化糖制作流程比较复杂,需用机械设备较多,耗用石灰和二氧化碳量较多,因而生产成本较高。

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