小翘嘴鱼怎么做好吃?

有人问小翘嘴鱼怎么做好吃?今天就给大家讲解一下小翘嘴鱼怎么做好吃。

小翘嘴鱼怎么做好吃?

小翘嘴鱼可以做香煎小翘嘴鱼、清蒸翘嘴鱼、干锅香辣翘嘴鱼等,以香煎翘嘴鱼为例,需要准备食材:翘嘴鱼、盐适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、蒜4瓣、香菜2根、小米椒6个。共分为4个步骤,以下是香煎小翘嘴鱼的详细操作:

小翘嘴鱼怎么做好吃?

鱼洗净,大鱼背上可划几刀。鱼身鱼肚里外抹盐腌制半小时。

小翘嘴鱼怎么做好吃?

姜切末,蒜切片,小米椒切滚刀块。

小翘嘴鱼怎么做好吃?

热锅倒油。下鱼煎至双面焦黄。姜、蒜、小米椒倒入锅中翻炒出香。加生抽、老抽、蚝油。加开水一小碗。

小翘嘴鱼怎么做好吃?

加香菜,起锅装盘即可。

END

总结:以上就是关于小翘嘴鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。