牛腿肉适合怎么做法?

有人问牛腿肉适合怎么做法?今天就给大家讲解一下牛腿肉适合怎么做法。

牛腿肉适合怎么做法?

牛腿肉可做成酱牛肉、土豆炖牛肉、青椒炒牛肉等食用。以酱牛肉为例,共分为3步,需准备的食材有牛腿肉、生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖。以下是制作酱牛肉的详细步骤:

牛腿肉适合怎么做法?

牛腿肉洗净冷水下锅,煮沸后捞出血沫。

牛腿肉适合怎么做法?

放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖小火煮1个小时。

牛腿肉适合怎么做法?

关火浸泡3个小时,再捞出切片装盘即可。

END

总结:以上就是关于牛腿肉适合怎么做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。