油面怎么做好吃?

有人问油面怎么做好吃?今天就给大家讲解一下油面怎么做好吃。

油面怎么做好吃?

油面即凉面,可做成白肉凉面、鸡丝凉面、酸辣凉面等食用。以酸辣凉面为例,共分为3步,需准备的食材有黄瓜、凉面、花生油、盐、生抽、辣椒酱、凉拌醋、十三香。以下是制作酸辣凉面的详细步骤:

油面怎么做好吃?

黄瓜洗净去皮,切成小段加盐腌制10分钟,将腌出来的水倒掉。

油面怎么做好吃?

凉面下锅煮熟,捞出过凉再控干水分,装入盘中。

油面怎么做好吃?

加入生抽、辣椒酱、凉拌醋、十三香、花生油、黄瓜拌匀即可。

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总结:以上就是关于油面怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。