炖茄子怎么做好吃?

有人问炖茄子怎么做好吃?今天就给大家讲解一下炖茄子怎么做好吃。

炖茄子怎么做好吃?

炖茄子需要准备材料:茄子、土豆、食用油、姜丝、生抽、醋、鸡精、水、盐。共分为3个步骤。以下是炖茄子做法详细操作:

炖茄子怎么做好吃?

锅中倒油,放入姜丝、蒜片,大火爆香。

炖茄子怎么做好吃?

倒入土豆,翻炒均匀,放入生抽、醋、鸡粉、水。

炖茄子怎么做好吃?

倒入茄子,翻炒至茄子软烂,加入盐翻炒均匀即可。

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总结:以上就是关于炖茄子怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。