怎么吃猪皮?

有人问怎么吃猪皮?今天就给大家讲解一下怎么吃猪皮。

怎么吃猪皮?

猪皮可做成猪皮冻、小炒猪皮、青椒炒猪皮等食用。猪皮冻为例,共分为3步,以下是制作猪皮冻的详细步骤:

怎么吃猪皮?

猪皮洗净切段,开水下锅焯水去腥,再捞出洗净。

怎么吃猪皮?

另起锅烧水,倒入猪皮、盐、生抽、老抽、姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒,小火煮20分钟。

怎么吃猪皮?

将猪皮连汤汁倒入模具,放入冰箱冷藏成型,切片即可。

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总结:以上就是关于怎么吃猪皮的具体操作步骤,希望对大家有帮助。