牛皮怎么做好吃家常做法?

有人问牛皮怎么做好吃家常做法?今天就给大家讲解一下牛皮怎么做好吃家常做法。

牛皮怎么做好吃家常做法?

牛皮可以做炒牛皮、凉拌牛皮、酱板牛皮等,以炒牛皮为例,共分为4个步骤,以下是炒牛皮的详细操作:

牛皮怎么做好吃家常做法?

牛皮洗净切片。

牛皮怎么做好吃家常做法?

切好的牛皮放酱油、盐、料酒拌好,放入蒸锅蒸。准备辣椒生姜,斜切。

牛皮怎么做好吃家常做法?

锅中热油,辣椒炒半熟,把蒸熟的牛皮滤掉汤放入一起炒。

牛皮怎么做好吃家常做法?

加盐,等辣椒熟后将滤出的汤倒入,翻炒出锅即可。

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总结:以上就是关于牛皮怎么做好吃家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。