鸡肉丸子怎么做才滑嫩?

有人问鸡肉丸子怎么做才滑嫩?今天就给大家讲解一下鸡肉丸子怎么做才滑嫩。

鸡肉丸子怎么做才滑嫩?

做滑嫩的鸡肉丸子需准备食材:鸡胸肉、蛋清、葱、胡椒粉、盐、料酒。

鸡肉丸子怎么做才滑嫩?

鸡肉切丝,放入料理机打泥。

鸡肉丸子怎么做才滑嫩?

鸡蛋清打成泡沫满满的状态倒入肉酱中搅拌几下。

鸡肉丸子怎么做才滑嫩?

将切好的小葱、胡椒粉、盐、料酒依次适量加入鸡肉泥搅拌均匀。

鸡肉丸子怎么做才滑嫩?

用勺子挖泥,放入烧开的水里煮。丸子浮起来即可出锅。

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总结:以上就是关于鸡肉丸子怎么做才滑嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。