冻鱼怎么吃火锅?

有人问冻鱼怎么吃火锅?今天就给大家讲解一下冻鱼怎么吃火锅。

冻鱼怎么吃火锅?

冻鱼怎么吃火锅共有5步,需要准备食材:鲤鱼1条、芹菜100克、胡萝卜1个、浓汤宝1个3人份、火锅底料130克、香菜10克。以下是冻鱼火锅的具体操作步骤:

冻鱼怎么吃火锅?

准备莲菜、芹菜、香菇、胡萝卜、土豆、生菜。

冻鱼怎么吃火锅?

锅内放入油,将火锅底料炒出红油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、桂皮、香叶、八角。

冻鱼怎么吃火锅?

倒入热水,放入1勺胡椒粉、1勺老抽、2勺白糖、2勺蚝油、1勺鸡精、1个浓汤宝大火煮沸待用。

冻鱼怎么吃火锅?

锅内倒菜籽油,油温6成熟后,放入腌制好的鱼,炸至两面金黄捞出备用。

冻鱼怎么吃火锅?

倒上熬制的火锅底料汤汁,撒一点小米椒、香菜、白芝麻即可。

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总结:以上就是关于冻鱼怎么吃火锅的具体操作步骤,希望对大家有帮助。