河南烧鸡怎么吃?

有人问河南烧鸡怎么吃?今天就给大家讲解一下河南烧鸡怎么吃。

河南烧鸡怎么吃?

河南烧鸡怎么吃共有4步,需要准备食材:童子鸡、葱、姜、蒜、香叶、草果、甘草、花椒、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、茴香、蜂蜜、卤汁各适量。以下是河南烧鸡的具体操作步骤:

河南烧鸡怎么吃?

新鲜宰杀的鸡收拾干净,完全沥千水分,表皮用厨房纸巾擦干,涂抹上蜂蜜。

河南烧鸡怎么吃?

晾干后放在铺了锡纸的烤盘上,同时烤箱预热180度,上火,两面烤制金黄即可。

河南烧鸡怎么吃?

加盐、生抽、老抽、香味、草果、花椒、甘草、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、小茴香调味。

河南烧鸡怎么吃?

卤汁淋上烤汁即可。

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总结:以上就是关于河南烧鸡怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。