怎么吃鸡肝?

有人问怎么吃鸡肝?今天就给大家讲解一下怎么吃鸡肝。

怎么吃鸡肝?

鸡肝可以做麻辣鸡肝、家常炒鸡肝、酱爆鸡肝等,以麻辣鸡肝为例,共分为5个步骤,以下是做麻辣鸡肝的详细操作:

怎么吃鸡肝?

鸡肝洗净,冷水下锅,放入葱姜料酒,开锅盖煮五到八分钟,冲洗干净,把鸡肝改刀成小块。

怎么吃鸡肝?

准备姜片、葱花、蒜末、花椒、麻椒、辣椒备用。将麻辣鲜调味粉、孜然粉倒入碗中。

怎么吃鸡肝?

中小火下鸡肝,慢慢煎炸,煎至两面焦黄。

怎么吃鸡肝?

加入花椒、麻椒、辣椒,炒出香味,再加入蒜末、姜丝、盐、味极鲜。

怎么吃鸡肝?

加入葱、鸡精,麻辣鲜调味粉和孜然粉搅拌均匀即可出锅。

END

总结:以上就是关于怎么吃鸡肝的具体操作步骤,希望对大家有帮助。