鸭肉怎么吃?

有人问鸭肉怎么吃?今天就给大家讲解一下鸭肉怎么吃。

鸭肉怎么吃?

鸭肉可以做啤酒鸭、子姜焖鸭煲、红烧鸭肉等,以红烧鸭肉为例,共分为4个步骤,以下做红烧鸭肉的是详细操作:

鸭肉怎么吃?

准备冰糖、生姜、茴香、桂皮、八角。

鸭肉怎么吃?

将鸭子剁小块焯水,捞出浮沫,然后洗净,沥干水分备用。

鸭肉怎么吃?

油锅加热,冰糖和大料炒香,倒入鸭子,加料酒、酱油,炒至金黄。开大火将水煮沸后,改小火慢炖。

鸭肉怎么吃?

待锅中水只剩三分一时,开大火收汁,最后撒上香葱即可。

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总结:以上就是关于鸭肉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。