冻鱼怎么做好吃?

有人问冻鱼怎么做好吃?今天就给大家讲解一下冻鱼怎么做好吃。

冻鱼怎么做好吃?

冻鱼可做祖传冻鱼、鱼丸、香煎鱼等。一共5步,以下是祖传冻鱼的详细操作:

冻鱼怎么做好吃?

豆瓣酱放入搅拌机搅碎。备好香料。

冻鱼怎么做好吃?

热油,将鱼滑入油锅中,煎至两面焦黄后取出备用。

冻鱼怎么做好吃?

倒入姜末、豆瓣翻炒至出油,倒、水、料酒、醋、白糖、蚝油提味去腥。铺葱段。

冻鱼怎么做好吃?

将炸好的鱼放至葱段上进行烧煮,加入香料,小火慢煮至水干即可。

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总结:以上就是关于冻鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。