不带壳花蛤肉的做法?

有人问不带壳花蛤肉的做法?今天就给大家讲解一下不带壳花蛤肉的做法。

不带壳花蛤肉的做法?

不带壳花蛤肉的做法共有4步。需要准备食材:羊肉400克、花蛤蜊400克、香菜1根、八角3个、桂皮5克、枸杞子15克、大葱1根、姜5克、蒜3瓣、料酒1大勺、食盐1/2小勺、水适量。以下是花蛤肉的具体操作步骤:

不带壳花蛤肉的做法?

将羊肉洗净切块,冷水下锅焯去浮沫。

不带壳花蛤肉的做法?

葱、姜、蒜切好,八角、桂皮洗净备用。

不带壳花蛤肉的做法?

焯好的羊肉放高压锅加水,放葱、姜、蒜、八角、桂皮;再加食盐煮20分钟后取出,放入花蛤。

不带壳花蛤肉的做法?

放入煮好的羊肉,加入煮羊肉的高汤煮10分钟,撒入枸杞子和香菜出锅。

END

总结:以上就是关于不带壳花蛤肉的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。