咸肉竹笋汤怎么做?

有人问咸肉竹笋汤怎么做?今天就给大家讲解一下咸肉竹笋汤怎么做。

咸肉竹笋汤怎么做?

咸肉竹笋汤怎么做共有3步,需要准备食材:咸肉300g、竹笋60g、鸡精适量、适量、料酒适量。以下是咸肉竹笋汤的具体操作步骤:

咸肉竹笋汤怎么做?

准备调料,香莴笋和竹笋去壳去老根后洗净切块。

咸肉竹笋汤怎么做?

小排骨和咸肉洗净后冷水下锅焯水,加入咸肉和小排骨,倒入清水把生姜片和小葱结,加入黄酒。

咸肉竹笋汤怎么做?

咸肉捞起切块,竹笋转小火20分钟后再把香莴笋加入,倒入咸肉大火烧开片刻即可。

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总结:以上就是关于咸肉竹笋汤怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。