猪蹄怎么做才好吃?

有人问猪蹄怎么做才好吃?今天就给大家讲解一下猪蹄怎么做才好吃。

猪蹄怎么做才好吃?

猪蹄怎么做才好吃共有4步。可做卤猪蹄、酱猪蹄、花生炖猪蹄等。准备食材:猪蹄、水、料酒、白糖、盐、酱油、姜、老抽、肉蔻、香叶、大料、白芷、花椒。以下是卤猪蹄的具体操作步骤:

猪蹄怎么做才好吃?

猪蹄洗净,冷水下锅焯煮5分钟后,捞出备用。

猪蹄怎么做才好吃?

另取锅,倒入猪蹄,放入料酒、白糖、盐、酱油、姜、老抽。

猪蹄怎么做才好吃?

加入水、肉蔻、香叶、大料、白芷、花椒。

猪蹄怎么做才好吃?

小火炖两小时捞出即可。

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总结:以上就是关于猪蹄怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。