蘑菇怎么做好吃又简单的方法

蘑菇怎么做好吃又简单的方法

蘑菇怎么做好吃又简单的方法

有网友问蘑菇怎么做好吃又简单的方法,今天就给大家讲解一下蘑菇怎么做好吃又简单的方法。

口蘑10个、香菇柴鱼露3勺。

挑选饱满肥厚,菌伞根部收紧的口蘑,用拇指绕菌伞根部一圈划开连接,拔出根茎,处理干净。

蘑菇怎么做好吃又简单的方法

将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中,调成中火,蘑菇受热会自己渗出汁水。

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约3分钟左右,待渗出的汁水充盈,连续冒泡,关火,逐个滴入几滴香菇柴鱼露,即可装盘。

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口蘑(蘑菇)的营养价值:

1、提高免疫力:口蘑的营养价格很高,有很丰富的营养成分,含有大量的蛋白质,维生素及丰富的微量元素,尤其是蛋白质含量特别高,能够补充人体所需要的蛋白质,从而提高人体的免疫力。

2、补钙:口蘑中含有微量元素钙,并且还含有丰富的维生素D,维生素D能够促进人体对于钙的吸收,所以食用口蘑也可以补钙。

3、预防佝偻病:口蘑中含有丰富的维生素D,并且口蘑是唯一一种含有维生素D的蔬菜,而人体如果缺乏维生素D则会患上佝偻病,所以食用口蘑能够补充维生素D从而预防佝偻病。

以上就是蘑菇怎么做好吃又简单的方法,希望对大家有所帮助。