豆腐做法

豆腐做法

豆腐做法

有网友问豆腐做法,今天就给大家讲解一下豆腐做法。

用料:嫩豆腐一块、里脊肉50g、蒜3粒、葱2根、油10毫升、老抽小半勺、盐小半勺、水150毫升、水淀粉10毫升。

1、里脊肉剁碎,豆腐切小块。

豆腐做法

2、油热放入里脊肉炒一会,放小半勺老抽翻炒上色。

豆腐做法

3、放150毫升水煮开。

豆腐做法

4、放入豆腐继续煮,放入盐。

豆腐做法

5、调入水淀粉,撒上葱花即可。

豆腐做法

豆腐:

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。

以上就是豆腐做法,希望对大家有所帮助。

本文来自52生活吧www.52ba.com.cn