大马哈鱼籽怎么做

大马哈鱼籽怎么做

大马哈鱼籽怎么做

有网友问大马哈鱼籽怎么做,今天就给大家讲解一下大马哈鱼籽怎么做。

用料:大马哈鱼籽一小罐、香葱半根、鸡蛋5个、料酒适量。

1、马哈鱼籽解冻后清洗几遍,捞出后加入料酒泡一下去腥味。

大马哈鱼籽怎么做

2、在鸡蛋中加十三香、葱花,将其打散。

大马哈鱼籽怎么做

3、鱼籽倒入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀。

大马哈鱼籽怎么做

4、冷锅热油。

大马哈鱼籽怎么做

5、油温6分热,下入鸡蛋中小火煎。

大马哈鱼籽怎么做

6、快速颠勺翻面,煎好后即可出锅。

大马哈鱼籽怎么做

大马哈鱼籽:

大马哈鱼籽,为鲑科动物大麻哈鱼的卵。分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江。大麻哈鱼又名秋大麻哈鱼。体稍侧扁,一般长约60cm。头大,吻长,突出,微弯,尤其雄鱼在生殖期吻弯曲如钩状,使上下颌不相吻合。眼距吻端比距鳃孔为近。口大,牙扁而尖锐,顶端向内微弯,上下颌各具1列大牙。鳃孔大,鳃耙19-25。体被细小圆鳞。侧线明显。侧线鳞132-148(19-26/18-24)。背缘自头后渐次降起直至背鳍基部。背鳍3-4,9-11,起点距吻端与距尾鳍基约相等。脂鳍小,和臀鳍相对。臀鳍2-4,12-15。胸鳍1,14-16,较小,位低。腹鳍1-2,8-11。尾鳍叉形。头背和体背青黑色,腹部银白色,成鱼体侧有10-12条橙赤色的横斑。臀鳍、腹鳍灰白色。

以上就是大马哈鱼籽怎么做,希望对大家有所帮助。

本文来自52生活吧www.52ba.com.cn