油豆腐白菜怎么炒好吃窍门

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有网友问油豆腐白菜怎么炒好吃窍门,今天就给大家讲解一下油豆腐白菜怎么炒好吃窍门。

油豆腐白菜的做法:

1、准备材料:油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。

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2、油豆腐清洗一下,放入热水中浸泡片刻去油脂,再对半切开。

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3、白菜洗净切小段,干黑木耳提前浸泡并清洗干净,蒜切末。

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4、起油锅放入蒜末炒香。

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5、放入白菜翻炒片刻。

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6、放入黑木耳和油豆腐,翻炒均匀。

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7、加入适量盐、生抽,翻炒均匀。

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8、再加入适量热水加盖焖煮三分钟。

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9、最后加入鸡精调味即可。

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以上就是油豆腐白菜怎么炒好吃窍门,希望对大家有所帮助。