营口美食

营口美食

营口美食

有网友问营口美食,今天就给大家讲解一下营口美食。

汤池羊汤、营口大闸蟹、营口烤牛肉、营口海蜇、营口糯米烧、家炖大头宝等。

1、汤池羊汤:汤池羊汤肉烂汤甜,醇香浓郁,可饮汤食肉,汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味独特,用料考究。

2、营口大闸蟹:营口大闸蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。

3、营口烤牛肉:营口有着渤海明珠的美誉,而营口不光有可口的特色小海鲜,若问营口人夏季甚至一年四季最爱的美食,那只能是烤牛肉,没有之一。

4、营口海蜇:营口的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。

5、营口糯米烧:营口糯米烧使用的是颗粒状的糯米,软糯不失嚼劲,研磨成粉的糯米,细腻中带着绵软,两种形态里都透着与牙齿纠缠不清的暧昧,个中情形,不好用文字形容,“糯”之精髓,非得亲口体会。

6、家炖大头宝:大头宝鱼学名“梅童”,属于营口独有特产,营口人常说:“最鲜莫过大头宝。”大头宝肉质鲜美,鱼肝之鲜更胜一筹。将整条鱼放入口中,细细品尝,其味鲜美无比、食之满口留香。

以上就是营口美食,希望对大家有所帮助。