六盘水美食

六盘水美食

六盘水美食

有网友问六盘水美食,今天就给大家讲解一下六盘水美食。

1、酸汤饭:是六盘水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物,包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等。虽然不是很好看,但是味道却十分鲜美,而且具有提高食欲的功效。原料:米饭、花生、胡萝卜、猪肉、番茄、酱油、猪油、味精、蒜、葱、盐等。还可以根据自己的喜好加入不同的食材。

2、冰粉:又称为"凉粉”,是一道十分清热解暑的美食,颜色透明、呈现冰状,而且物廉价美,是六盘水的特色美食之一,十分适宜在夏天的时候引用。原料:假酸浆,凝固剂。假酸浆具有丰富的饱和脂肪酸及油酸,清热解暑、祛风消炎的功能,对风湿性关节炎、发烧等具有十分有效的作用。

3、烤黑山羊:是六盘水的特色美食之一。黑山羊本身的肉十分鲜嫩,而且臊味十分淡,在加入一些调料进行烧烤之后,肉十分美味嫩滑,口感十分好,因此而远近闻名。原料:黑山羊、胡椒粉、油等。营养十分全面,是一种健康的食物。

4、烤土豆:烤土豆的做法和原料都十分简单,是利用土豆加入一些配料之后烤制而成,是一道味道十分香,口感爽滑的菜肴,也是六盘水的特色美食之一。原料:土豆、油、酱油、自然、胡椒粉、辣椒粉、盐、葱蒜姜等。可以根据个人口味加入不同的调料。

5、烙锅:是六盘水十分著名的特色小吃,距今已经有三百多年的历史了,其口味辣爽,香味扑鼻,再加上沾了酱之后别具一格的味道,而颇受当地百姓喜爱。

以上就是六盘水美食,希望对大家有所帮助。

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