西班牙美食

西班牙美食

西班牙美食

有网友问西班牙美食,今天就给大家讲解一下西班牙美食。

烤羊、海鲜饭/烩饭、伊比利亚火腿、土豆饼、加利西亚章鱼、西班牙冷汤、拉曼恰奶酪、阿斯图里亚斯炖菜、马德里煮菜、番茄面包等。

1、烤羊

用煤炭慢煮羊肉,将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。

2、海鲜饭/烩饭。

它可能是西班牙最传统的菜肴,是瓦伦西亚区的最大成就。

根据不同的口味,在烩饭中配上各种不同的佐料,这是一道驰名国内外的佳肴。

3、伊比利亚火腿

在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。

伊比利亚火腿大名鼎鼎,驰名海内外。

4、土豆饼

土豆饼,也称西班牙饼,是西班牙最经典的菜,遍布西班牙各个酒吧和餐厅。

5、加利西亚章鱼。

这是一道加利西亚的传统菜肴,尽管整个西班牙都有加利西亚章鱼卖。

这道菜由全熟的章鱼(通常是铜锅烤熟的)烹制而成,

在节日、集会,以及加利西亚等地的庆典上出现。

6、西班牙冷汤。

有人认为这是一碗汤,但也有人觉得这更像沙拉。

可以肯定的是,安达卢西亚冷汤是盛夏的必备凉菜。

7、拉曼恰奶酪。

在拉曼恰养着一群羊,这群羊专门产羊奶,制成奶酪,成为很多菜的配料。

8、阿斯图里亚斯炖菜。

这是阿斯图里亚斯最流行的一道菜,也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。

用白豆炖猪肉(腊肉、香肠、火腿……),没有人能对它无动于衷。

9、马德里煮菜。

鹰嘴豆,蔬菜,肉,把它们都煮到一起,这就是“马德里煮”。

一开始,这是穷人们的菜,渐渐成为马德里菜的代表。

10、番茄面包。

在烤面包片上抹上生西红柿——西班牙着名的菜肴就这样诞生了。

以上就是西班牙美食,希望对大家有所帮助。

本文来自52生活吧www.52ba.com.cn