春熙路美食

春熙路美食

春熙路美食

有网友问春熙路美食,今天就给大家讲解一下春熙路美食。

牛签签、伤心凉粉、盘飧市、手撕烤兔、龙抄手等。1、牛签签:牛肉的口感,肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香,脆嫩酥香,麻辣味鲜,深受广大人的喜爱。2、伤心凉粉:凉粉,白白净净的纯手工制作,加入秘制的油辣子,各种调料,麻辣酸爽,凉粉入口即滑,口感很细腻,味道相当不错。3、盘飧市:一家老字号餐馆,都快要一百年的历史了,一直经久不衰。他家是以卤菜而闻名的,卤好的小货都糯软适口,上柜时又趁热刷一道油,色香味都比一般的“烧腊摊子”好。4、手撕烤兔:麻辣味的兔肉,和干辣椒,花生和在一起,干香干香的,不油腻。而且兔肉一撕就碎,一嚼就烂,酥脆爽口,越嚼越有味道,辣但是不烧心,关键是肉质好。5、龙抄手:抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,成都的"龙抄手"1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。

春熙路位于四川省成都市锦江区春熙路街道,覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域,面积大约20公顷。春熙路热闹繁华,现大约有商业网点700家,网点面积大约220000㎡,被业内誉为中国特色商业街。

2019年12月25日,成都市人民政府关于同意锦江区调整街道行政区划的批复,撤销督院街街道、盐市口街道,将原督院街街道和原盐市口街道所属行政区域划归春熙路街道管辖。调整后,春熙路街道辖总府路社区、滨江路社区、青石桥社区、督院街社区、青年路社区、学道街社区所属行政区域,春熙路街道办事处驻梨花街9号。

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