蒸蛋可以用微波炉吗

蒸蛋可以用微波炉吗

蒸蛋可以用微波炉吗

有网友问蒸蛋可以用微波炉吗,今天就给大家讲解一下蒸蛋可以用微波炉吗。

可以。取一个碗,在碗底倒少量油,然后轻轻的晃动,将容器四壁沾满油,然后打入鸡蛋,再加入80度左右的水,水和鸡蛋液的比例1:1.5,朝着一个方向搅拌,然后加入盐,继续搅拌到有细腻的泡沫即可。接着放入微波炉,一定要加盖子或者保鲜膜,高火加热1-2分钟即可。

微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体(主要是极性分子,例如水)的家用或工业用电器。

微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。其功率范围一般为500-1000瓦。

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