西冷牛排怎么煎

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西冷牛排怎么煎

有网友问西冷牛排怎么煎,今天就给大家讲解一下西冷牛排怎么煎。

西冷牛排的做法:

1、准备材料:西冷牛排1块、黑胡椒适量、海盐适量、迷迭香2枝、黄油适量、黑胡椒酱适量、西蓝花3朵、香菇1个、洋葱小半个。

2、牛排提前解冻,用纸巾吸干水分。

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3、撒上黑胡椒粉和适量海盐粒,涂抹均匀。

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4、迷迭香揪下叶子,揉一揉撒在牛排表面,腌制10分钟。

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5、平底锅烧热,倒入液体黄油。

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6、烧热后,放入牛排。

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7、2分钟后翻个面,煎熟关火即可。

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以上就是西冷牛排怎么煎,希望对大家有所帮助。