怎样炸山药好吃又简单

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有网友问怎样炸山药好吃又简单,今天就给大家讲解一下怎样炸山药好吃又简单。

山药去皮洗净,切成图中这样的小长条。

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水开上蒸锅,蒸5分钟。

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准备一个鸡蛋打在碗里,加入五勺的淀粉。

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少许水和椒盐搅拌成面糊状态。

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再把正好的山药沾上一层面糊。

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再裹上一层面包糠。

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锅里油温4成热,下入山药炸至金黄发酥脆了。

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以上就是怎样炸山药好吃又简单,希望对大家有所帮助。