盐爆肚丝做法

盐爆肚丝做法

盐爆肚丝做法

有网友问盐爆肚丝做法,今天就给大家讲解一下盐爆肚丝做法。

用料:猪肚1个、蒜1瓣、小米辣4个、青辣椒2根、泡菜适量、生姜1块、盐、料酒、麻油、豆瓣酱1勺、酱油适量。

1、猪肚分成小块切丝。

盐爆肚丝做法

2、加入姜丝、盐、料酒拌匀腌制五分钟。

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3、调料改刀备用,锅热放猪油。

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4、油热后,放豆瓣酱炒香。

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5、放泡菜、红椒、生姜。

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6、炒香后放腌制好的肚丝,开大火爆炒。

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7、肚丝卷起后加酱油。

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8、翻炒一分钟,加入辣椒丝和蒜片。

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9、起锅前放适量水淀粉、麻油即可食用。

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以上就是盐爆肚丝做法,希望对大家有所帮助。