腌制的鱼怎么做好吃

腌制的鱼怎么做好吃

腌制的鱼怎么做好吃

有网友问腌制的鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下腌制的鱼怎么做好吃。

用料:腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。

1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝,上锅蒸十二分钟。

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2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去。

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3、蒸熟后加入小葱。

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4、油烧热浇一下,爆出香味即可。

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腌鱼是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等。

以上就是腌制的鱼怎么做好吃,希望对大家有所帮助。