香酥饼的做法

香酥饼的做法

香酥饼的做法

有网友问香酥饼的做法,今天就给大家讲解一下香酥饼的做法。

用料:香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许。

1、把水加入面粉里搅成絮状,揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎,用盐腌制十分钟左右。

香酥饼的做法

2、把油烧热后倒入面粉里搅拌均匀,加入胡椒粉。

香酥饼的做法

3、面团揉成长条,分成了小剂子揉圆。

香酥饼的做法

4、擀成长方形,抹上油酥,撒上腌制好的香椿。

香酥饼的做法

5、沿着长形的边卷成蜗牛状,再将其擀圆。

香酥饼的做法

6、平底锅里放入油加热后放入饼,烙制两面金黄即可出锅。

香酥饼的做法

以上就是香酥饼的做法,希望对大家有所帮助。

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