鱼卵怎么做简单好吃

鱼卵怎么做简单好吃

鱼卵怎么做简单好吃

有网友问鱼卵怎么做简单好吃,今天就给大家讲解一下鱼卵怎么做简单好吃。

鱼籽400g、番茄2个、青椒2个、生抽少许、橄榄油少许、蒜少许。

先把每个番茄切10-12片,青椒切成长条丝状备用。

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热锅热油后,逐个放入鱼籽,放入后先不要翻动。

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将鱼籽一面煎至金黄色时,再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金黄色,捞出备用。

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继续热锅热油,倒入番茄片加入少许盐。

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接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水,煮至番茄酥烂成为酱汁。

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再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽,让鱼籽吸收酱汁入味,盖上锅盖焖煮。

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以上就是鱼卵怎么做简单好吃,希望对大家有所帮助。