怎样把猪血做成血豆腐

怎样把猪血做成血豆腐

怎样把猪血做成血豆腐

有网友问怎样把猪血做成血豆腐,今天就给大家讲解一下怎样把猪血做成血豆腐。

把锅洗干净,加入足量水,大火烧开备用。

怎样把猪血做成血豆腐

水开后,把生猪血倒入锅中。尽量保持血块不散烂,如果动作过重过大,就容易摔散。

怎样把猪血做成血豆腐

大火煮,煮的过程不要用勺子去搅动。有没有淹住的地方可用勺子舀锅边的热水浇在上面,促进表面凝固。

怎样把猪血做成血豆腐

将血豆腐捞出来,放在干净的盆里,加入凉水冲一冲,倒掉,在加入凉水养着,随吃随取。吃得时候,改刀成小块,就可以做成各种口味的血旺菜了。

怎样把猪血做成血豆腐

以上就是怎样把猪血做成血豆腐,希望对大家有所帮助。