鸭煲怎么做

鸭煲怎么做

鸭煲怎么做

有网友问鸭煲怎么做,今天就给大家讲解一下鸭煲怎么做。

用料:鸭边腿2个、生姜50g、料酒2匙、老抽2匙、生抽1匙、白胡椒粉1匙、盐适量。

1、鸭腿洗净切成块,生姜去皮切片。

鸭煲怎么做

2、锅中放入冷水和料酒将鸭子放进去煮沸后捞出。

鸭煲怎么做

3、锅中倒入植物油,放入姜片炒香。

鸭煲怎么做

4、放入鸭块,翻炒几下后,把老抽、生抽、白胡椒粉和盐放进去。

鸭煲怎么做

5、加入没过鸭腿的温水或者热水,烧开后换成小火。

鸭煲怎么做

6、最后煮到汤汁只剩一点,变得浓稠后即可出锅。

鸭煲怎么做

以上就是鸭煲怎么做,希望对大家有所帮助。

本文来自52生活吧www.52ba.com.cn