羊肉怎么做才好吃又简单

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羊肉怎么做才好吃又简单

有网友问羊肉怎么做才好吃又简单,今天就给大家讲解一下羊肉怎么做才好吃又简单。

用料:羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适量、五香粉、孜然粉、食用油、生抽。

1、锅里加水、料酒、姜片、花椒,放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出。

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2、焯好水的羊肉,洋葱切丝,胡萝卜切丝。

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3、起锅热油,放入洋葱、胡萝卜翻炒一分钟。

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4、放入羊肉片,加生抽、盐翻炒。

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5、炒一分钟后关火,加入孜然和胡椒粉即可。

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以上就是羊肉怎么做才好吃又简单,希望对大家有所帮助。