樱桃发苦是怎么回事

樱桃发苦是怎么回事

樱桃发苦是怎么回事

有网友问樱桃发苦是怎么回事,今天就给大家讲解一下樱桃发苦是怎么回事。

1、品种问题,有些早熟品种有苦味。

2、在冷风库中冷藏过。为了便于运输储藏,在樱桃未完全熟透时采摘,放冷酷储藏,拿出后就有苦味,特容易烂。

3、果树光合作用欠缺造成养分不够,会使水果的果糖含量不足,较少的甜味难以掩盖水果原有的酸涩苦味道,就会有突出的酸涩苦味。

4、樱桃使用了催红剂,催熟的樱桃苦味很重,催红剂很难喷洒均匀,那么樱桃的颜色对比会比较突出。如果樱桃青的地方特别的青,红的地方特别的红,那么这种樱桃千万不要购买。

以上就是樱桃发苦是怎么回事,希望对大家有所帮助。