面粉怎么做好吃

面粉怎么做好吃

面粉怎么做好吃

有网友问面粉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下面粉怎么做好吃。

面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。

面里加入少量的盐,加水用筷子搅拌。

面粉怎么做好吃

活成面团,面要硬一点,要掌握硬度,比较有嚼劲。

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揉好面团,放入盆内盖上盖子醒20分钟。

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小葱切碎,草菇一个切四瓣,西红柿切粒。

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一把菠菜洗干净待用,用手掰成两段。

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红烧肉切粒,黑木耳适量泡发洗干净待用。

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揉至表面光滑细腻,揉好的面团擀成一厘米左右厚的面皮,切成条状,也大概一厘米左右。

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切成的条状在切成一厘米左右的小块,好的小面块用大拇指在寿司帘上轻轻推一下就可以了。

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放热油,加入蒜片和葱末爆香,爆香后加入西红柿翻炒出汁。

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加入草菇,红烧肉粒,黑木耳!因为我是熟的肉所以就不提前煸炒肉片了,如果是用的生肉片要在放西红柿之前煸炒一下哦。

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加入适量的水少量的盐调味,水开以后放入做好的麻食和洗好的菠菜即可。

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以上就是面粉怎么做好吃,希望对大家有所帮助。