微波炉蛋糕的做法简单

微波炉蛋糕的做法简单

微波炉蛋糕的做法简单

有网友问微波炉蛋糕的做法简单,今天就给大家讲解一下微波炉蛋糕的做法简单。

微波炉蛋糕的做法:

1、准备材料:鸡蛋3个、粘米粉125克、油适量、牛奶95克、白糖适量、柠檬半个。

2、蛋清打入无水无油的碗。

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3、鸡蛋黄、油、牛奶、粘米粉倒入碗中搅拌均匀。

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4、蛋清里挤入半个柠檬汁,加糖,用打蛋器打发。

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5、拿三分之一的蛋白放入面糊里,搅拌均匀。

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6、把面糊再倒入剩下的打发好的蛋清中,继续小心翻动均匀。

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7、倒入模具,把表面抹平,再把盒子从高处20公分落下几次。

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8、撒上果干,放入微波炉,高火4分钟。

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9、时间到后,趁热脱模倒出即可。

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以上就是微波炉蛋糕的做法简单,希望对大家有所帮助。

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