茄夹子最简单的家常做法

茄夹子最简单的家常做法

茄夹子最简单的家常做法

有网友问茄夹子最简单的家常做法,今天就给大家讲解一下茄夹子最简单的家常做法。

用料:猪肉馅100克、茄子1根、玉米淀粉30克、普通淀粉70克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、盐1克、料酒5克、生抽2克。

1、猪肉馅中倒入葱花、姜末、老抽、胡椒粉、盐、料酒、生抽腌制20分钟。

茄夹子最简单的家常做法

2、茄子一根切片,将馅夹在两片茄子中间。

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3、玉米淀粉、面粉、鸡蛋、水搅拌成糊状。

茄夹子最简单的家常做法

4、食用油50ml,油温烧至八成熟,放入茄盒,将茄盒炸制漂起即可食用。

茄夹子最简单的家常做法

以上就是茄夹子最简单的家常做法,希望对大家有所帮助。