牛排调料需要哪些

牛排调料需要哪些

牛排调料需要哪些

有网友问牛排调料需要哪些,今天就给大家讲解一下牛排调料需要哪些。

牛排调料需要黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、洋葱、大蒜、芦笋,牛排做法如下:

1、准备材料:牛排1块、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、黄油5克、洋葱适量、大蒜半个、芦笋4根。

牛排调料需要哪些

2、牛排均匀抹上盐、胡椒和橄榄油,放进盘子,盖上保鲜膜,腌制1个小时。

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3、锅烧热后放入牛排和黄油。

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4、融化后把黄油汁不断撒在肉上面。

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5、煎熟后装盘即可。

牛排调料需要哪些

牛排:

牛排,又称牛扒,指块状的牛肉,上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩,是西餐中最常见的食物之一。欧洲中世纪时,牛肉被视为王公贵族们的高级肉品,与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调,以彰显主人的尊贵身份。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主,通常不会煮至全熟,而是以个人喜好调较生熟程度。

以上就是牛排调料需要哪些,希望对大家有所帮助。

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