甜肉怎么做才好吃

甜肉怎么做才好吃

甜肉怎么做才好吃

有网友问甜肉怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下甜肉怎么做才好吃。

五花肉400克、红薯400克、红糖两块、半清水少许。

五花肉加水放入锅内煮熟,筷子能戳穿再煮一小会即可。

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红薯切块,油稍微加热,放入红薯油炸。

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红薯炸至金黄,捞出控油备用。

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煮熟的五花肉去皮切丁备用。

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两块半红糖切碎,加入少许清水熬煮成糖浆,熬的时候不时翻拌。

切丁的五花肉用温水把油脂淘洗出去,红糖熬成糖稀,倒入五花肉。

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再加入炸熟的红薯,先不翻拌,小等糖稀熬涨起来盖住所有红薯,然后再翻拌,小火熬至糖全部裹住肉和红薯,大约15-20分钟,肉香和糖的甜全部融合即可。

甜肉怎么做才好吃

以上就是甜肉怎么做才好吃,希望对大家有所帮助。