生羊肝怎么做好吃

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生羊肝怎么做好吃

有网友问生羊肝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下生羊肝怎么做好吃。

准备食材:羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒适量、蒜适量、蔬菜适量。

新鲜羊肝冷水泡出血水;锅中烧水将羊肝煮熟;

生羊肝怎么做好吃

煮熟的羊肝切片不用切得太厚了,免得入味会差一些。

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热油爆葱花锅,炒辣椒和胡萝卜片。

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爆锅出香味,炒羊肝,加料酒。老抽翻炒。

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羊肝吸满汤汁加盐翻炒均匀即可。

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以上就是生羊肝怎么做好吃,希望对大家有所帮助。