森林小炒的家常做法

森林小炒的家常做法

森林小炒的家常做法

有网友问森林小炒的家常做法,今天就给大家讲解一下森林小炒的家常做法。

用料:香菇4个、干木耳6克、胡萝卜半根、瘦肉50克、葱白1小段、姜2片、蒜2瓣、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、醋1小匙、盐适量、植物油适量。

1、木耳泡发,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切菱形片,瘦肉切片,葱切段,姜切片,蒜切末。

森林小炒的家常做法

2、锅热放油,调小火炒香葱姜蒜。

森林小炒的家常做法

3、调中火加入切好的肉,炒至完全变色后,加入味极鲜酱油,蚝油和醋翻炒均匀入味。

森林小炒的家常做法

4、调大火加入切好的香菇和泡发的木耳继续翻炒。

森林小炒的家常做法

5、再将胡萝卜片倒入继续翻炒片刻。

森林小炒的家常做法

6、关火加适量的盐调味盛出即可。

森林小炒的家常做法

以上就是森林小炒的家常做法,希望对大家有所帮助。