软硬三丝的做法

软硬三丝的做法

软硬三丝的做法

有网友问软硬三丝的做法,今天就给大家讲解一下软硬三丝的做法。

用料:土豆2个、食用油、盐、白糖、白醋、葱、香菜。

1、土豆擦成丝后过水冲洗,冲到水清没有白色沉淀为止,控水备用。

软硬三丝的做法

2、锅中热油,下土豆丝炸,开中火,偶尔要用筷子搅拌。

软硬三丝的做法

3、炸到酥脆即可出锅控油晾凉。

软硬三丝的做法

4、圆葱切丝、香菜切段,拌入炸好的土豆丝中。倒入白糖、盐、白醋拌匀即可食用。

软硬三丝的做法

以上就是软硬三丝的做法,希望对大家有所帮助。